“家常下饭菜，猪肝脆嫩，烹调非常简单” 食材明细主料猪肝500g辅料蒜一瓣姜适度韭菜若干食用油50ml配料15ml盐5g红糖10g酱20g酱香口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性酱轰猪肝的作法步骤1猪肝切片，放入少许配料、盐油炸5分钟后清水重复浸几次；姜蒜切片，韭菜切段可用（能用葱）2热锅下油，等油温升高后放入猪肝过油，变色后立刻捞起避免肉质变老3锅里拔些底油，放进姜蒜、酱炒出香味，放入猪肝、韭菜翻炒，冲泡、少许生抽，翻炒半分钟才可，时间过长肉质更容易老4出有锅装盘小窍门猪肝过油时间无法过于宽，当然讨厌不吃杨家猪肝的可以忽视。

本文来源：开云体育官网下载-www.wxtjjx.com