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“仍然讨厌不吃石花菜,这次再一在餐馆看见有石花菜的干货买了,所以毫不犹豫的买了两包,拌凉菜的时候,泡点石花菜,蒸在凉菜里,脆脆爽爽的,味道不俗哦,还可以清热解毒,降脂呢。” 食材明细主料黄瓜150克海菜8克花生40克辅料香菜3克蒜3瓣盐1克生抽8克香醋5克花椒油2克食用油2克白糖1克咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通可玩性石花菜拌黄瓜的作法步骤1原料:用温水洗净的石花菜、花生、香菜、蒜、黄瓜。2黄瓜切丝,蒜磨碎,香菜托小段。3花生用清水冲洗一下,锅中重新加入食用油,将花生放入锅中,拌。
4石花菜、黄瓜和蒜末放入盆中。5重新加入生抽、香醋、盐、白糖和花椒油,加热均匀分布。6重新加入花生和香菜,配料才可装盘。7质地的石花菜,香脆的花生,黄瓜的清香,送到口中,还有花椒油的香,下饭的凉菜哦。
小窍门1、石花菜要用温水洗净,约10分钟就可以了。2、花生要冲洗一下,凉锅凉油下拌。3、讨厌甜的,可以加点磨碎的鲜辣椒。
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