1打算材料。辣椒切块，葱姜切片，洋葱托条。2土豆切片再行用热水杨世一分钟才可。

3沥干水分过油煎成金黄色。4猪肉剁成末。5油热后先麻椒爆香。6然后放进葱姜爆香。

7放入肉末并划散，敲配料。8敲一勺郫县酱，炒匀。9然后放进土豆，再行放青红椒折断生，放盐和鸡精。10砂锅底部铺成洋葱。

11再行把炒锅里的土豆放进马利亚上香菜末才可。我家因为小朋友吃辣，很少做到麻辣口味的菜，俗话说，一辣解三馋，今天也解解馋～小窍门土豆片的厚度不要太薄，害怕煮煮碎点，但也不要过于薄，很差煮呢。

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